Eindejaars Folder + Menu

Koud buffet

Basis

  • Tomaat met grijze noordzeegarnaal
  • Gegarneerde gerookte zalm
  • Gegrilde kippenbouten
  • Gebakken varkens- of kalkoengebraad
  • Gehaktballetjes met verse kruiden
  • Aardappelsalade
  • Twee verschillende pasta’s
  • Groentenassortiment
  • Drie soorten sauzen
  • Mini-broodjes

Dit wordt u mooi gegarneerd aangeboden voor € 16,10 per persoon.

 

Middel

  • Tomaat met grijze noordzeegarnaal
  • Gegarneerde zalmfilet
  • Gegrilde kippenbouten
  • Gebakken varkens- of kalkoengebraad
  • Gehaktballetjes met verse kruiden
  • Parmaham met meloen
  • Gerookte Noorse zalm
  • Gerookte heilbot
  • Aardappelsalade
  • Twee verschillende pasta’s
  • Groentenassortiment
  • Drie soorten sauzen
  • Broodjesassortiment

Dit wordt u mooi gegarneerd aangeboden voor € 18,50 per persoon.

Deluxe

  • Tomaat met grijze noordzeegarnaal
  • Gegarneerde zalmfilet
  • Gegrilde kippebouten
  • Gebakken varkens- of kalkoengebraad
  • Gehaktballetjes met verse kruiden
  • Hamrolletjes met asperges
  • Parmaham met meloen
  • Gerookte makreel
  • Gerookte Noorse zalm
  • Gerookte heilbot
  • Tijgerscampi en rivierkreeftjes
  • Aardappelsalade
  • Twee verschillende pasta’s
  • Groentenassortiment
  • Drie soorten sauzen
  • Broodjesassortiment
  • Dessert: Tiramisu van het huis

Dit wordt u mooi gegarneerd aangeboden voor € 26,00 per persoon vanaf 15 personen. Voor minder dan 15 personen bieden wij het deluxe buffet aan voor € 29,00 per persoon.

 

Pastabuffet

Een pastabuffet bestaat uit 4 soorten pasta’s vergezeld met brood. U kan kiezen uit onderstaande soorten.

 

  • Lasagne van het huis
  • Spaghetti bolognaise
  • Macaroni met ham en kaas
  • Tagliatelle met kip en champignons
  • Linguine met scampi in een zacht currysausje
  • Farfalle met gerookte zalm in een kruidig sausje
  • Macaroni met kip in een Toscaans sausje

 

Dit bieden wij aan voor € 16,00 per persoon.

 

Onze gerechten:

Aperitiefhapjes:

  • Wrap met gerookte zalm en kruidenkaas                                                  € 1,50/st
  • Kerstomaat en mozarella op een stokje                                                    € 1,50/st
  • Brie met parmaham                                                                                   € 1,50/st

Soepen:

  • Champignonsoep                                                                                      € 3,00 p.p.
  • Witloofsoep                                                                                               € 3,00 p.p.
  • Tomatensoep                                                                                            € 3,00 p.p.
  • Vissoep                                                                                                     € 5,00 p.p.
  • Waterkerssoep                                                                                          € 3,00 p.p.

Voorgerechten:

  • Kipcocktail                                                                                                 € 8,50 p.p.
  • Koninginnehapje                                                                                       € 8,50 p.p.
  • Vispannetje                                                                                               € 10,50 p.p.
  • Slaatje van grijze garnalen                                                                       € 9,00 p.p.

Hoofdgerechten:

  • Filetgebraad                                                                                              € 12,00 p.p.
  • Kalkoenfilet                                                                                               € 14,00 p.p.
  • Varkenshaasje                                                                                          € 14,00 p.p.
  • Koninginnehapje                                                                                       € 10,00 p.p.
  • Tongrolletjes met vissaus                                                                          € 15,00 p.p.
  • Vispannetje                                                                                               € 14,00 p.p.

Bij al deze gerechten zijn sauzen, warme groenten en aardappelgerechten inbegrepen. Bij de sauzen kan u kiezen tussen: champignonroomsaus, peperroomsaus, zachte curry of stroganoffsaus.

Dessert:

  • Chocomouse                                                                                             € 3,00 p.p.
  • Tiramisu                                                                                                     € 3,00 p.p.
  • Mascarpone van rode vruchten                                                                 € 3,00 p.p.
  • Trio van dessert                                                                                         € 6,50 p.p.
  • Tiramisu met speculoos                                                                             € 3,00 p.p.

 

 

Onze menu’s zijn slechts een suggestie en kunnen steeds naar eigen wensen aangepast worden.

 

Al onze hoofdgerechten worden aangevuld met bijpassende warme groentjes en aardappelgratin. U kan ook altijd kiezen voor aardappelkroketten of frieten. Deze dient u wel zelf af te bakken.

U kan ook altijd borden en bestek bij ons huren hiervoor rekenen wij een supplement aan van € 2,00 p.p. Deze mogen dan vuil mee terug komen.

Standaard worden onze gerechten koud aangeleverd. De bestellingen worden gratis aangeleverd in een straal van 10 km. De leveringen zullen gebeuren volgens afspraak. Op 1 januari wordt er enkel tot 13h00 geleverd.

Voor andere wensen gelieve telefonisch contact met ons op te nemen.

Alle ter beschikking gestelde materialen worden de dag nadien opgehaald voor 12h00. Deze dienen proper te zijn, indien niet rekenen wij een kost van € 15,00 per toestel.

Alle bestellingen worden afgerekend bij levering.

Bestel tijdig, onze plaatsen voor de feestdagen zijn beperkt.

Alvast bedankt voor jullie begrip.

 

 

Wij wensen jullie alvast een sfeervol kerstfeest en een knallend eindejaar.

Peter & Ann